豊富な和菓子が勢揃い｜埼玉県川越市の株式会社龜屋
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お菓子
亀の桜最中
1月上旬～3月末頃まで
塩漬けの桜の葉を練りこんだほんのり香る皮に小豆つぶあんを合わせた期間限定の最中です。
亀の抹茶最中
4月中旬～5月下旬頃まで
河越茶を練りこんだ皮に小豆つぶ餡を合わせた期間限定の最中です。
亀の檸檬最中
6月上旬～9月中旬頃まで
果肉が入った爽やかなれもん餡をレモン色の皮で包みました。
亀の最中 白つぶあん
9月上旬～12月中旬頃まで
希少な北海道産白小豆「きたほたる」を使用した白つぶあんと国産のもち米の最中種で合せた亀甲型の愛らしく品の良い一口サイズの最中です。
亀の紅白最中
予約販売
龜屋自慢の亀甲型の最中です。晴れの日のお祝いの贈り物にどうぞご利用ください。
※ご注文はご使用日の7営業日前までにお願いします。※ご注文はつぶあん・こしあん各100個以上よりお願いします。
小江戸の心
和風に仕上げたチョコレートで季節の餡を包みました。季節限定のお味をお楽しみください。
- 早春…いちご
- 春…さくら
- 初夏… 抹茶金時
- 秋・冬…柚子
※今現在販売を中止しております。
小江戸川越すいーとぽてと
川越芋のあんこを生地に練り込んで 和風のスイートポテトに仕上げました。 しっかりとしたさつま芋の風味をお楽しみください。
小江戸川越芋ばうむ
龜屋のこだわり餡と川越芋あんを使用した2層のバームクーヘンです。
小江戸葵
黒糖風味の蒸しかすてらでつぶあんを包んだお菓子です。
十七万石さくら
1月上旬～4月上旬頃
さくらのミンチが入ったさくらあんをもちっとした生地で包んで焼き上げました。
紫蔵ぱい
6月上旬～12月下旬頃
紫芋あんをパイ生地で包み、 さっくりと焼き上げました。
龜屋の生菓子
季節の生菓子
草餅
1月上旬～3月末頃
香り豊かなよもぎ餅で丹念に炊き上げた小豆のつぶ餡を包み込んだ草餅でございます。
桜道明寺
2月上旬～3月中旬
こしあんを桜色の道明寺で包み桜の塩漬けをあしらいました。
苺大福
12月下旬～3月下旬
北海道産小豆を丁寧に煉りあげた甘さ控えめの餡を、ふんわりとした新潟産のもち米『わたぼうし』の生地で包み、新鮮な苺を挟みました。
桜餅
2月上旬～3月中旬
しっとりとした桜色の焼き皮で甘さ控えめのこしあんをやさしく包みました。ほのかな桜の香りに春を感じる季節限定品です。
柏餅
4月上旬～5月上旬
柏の葉は次の葉が芽生えてくるまでは葉が枯れずに落ちないということから子孫繁栄の願いを込めています。つぶあん・こしあん・みそあんの3種類です。
くず桜 こしあん れもんあん
5月中旬～8月上旬
口当たりの良いくずで、こしあん・れもんあんを包んだ涼感あふれるくず桜です。
麩まんじゅう
5月中旬～9月下旬頃
こしあんをモッチリとした 生麩の皮で包みました。※要冷蔵
涼菓 水無月
5月下旬頃～6月下旬頃
もちもちの生地の上部に小豆をのせました。小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しています。
れもん大福
7月上旬～7月下旬頃
甘酸っぱいれもん餡を餅で包んだ、夏らしい爽やかな大福です。
栗蒸し羊羹
9月上旬～1月上旬
栗の美味しさを生かしておつくりした栗蒸し羊羹です。
龜屋の芋ようかん－郷の芋－
川越芋を100％使用したホクホクとした芋羊羹です。川越芋がご用意できる期間のみの限定販売となります。※要冷蔵
取扱い店舗/本店・時の鐘店・丸広川越店・アトレマルヒロ店・西武本川越ぺぺ店・菓子屋横丁店・丸広東松山店・丸広入間店
ゆず大福
11月下旬～冬至
ゆずあんをお餅で包んだ、冬至までの限定販売です。
蒸羊羹
12月上旬～1月下旬
龜屋独自の伝統を生かしてお作りしております。小豆本来の味わい深い蒸羊羹です。
取り扱い店舗/本店・丸広川越店・アトレマルヒロ店・西武本川越ペペ店・丸広入間店・丸広東松山店
※店舗により終了日が異なることがございます。詳しくは販売員におたずねください。
一部店舗限定商品
きみしぐれ
卵黄を使用した黄味餡をそぼろ状にし白あんを包んだ甘さ控えめの上品な味です。
取り扱い店舗/本店・丸広川越店・西武本川越ぺぺ店・そごう店
本店限定 老舗龜屋の匠あん 時-TOKI-
※販売休止中
北海道産の大納言小豆と大粒の白ざら糖を使用し、小豆の食感を生かすよう丁寧に炊き上げたつぶ餡にアップルブランデーを合わせました。すっきりとした甘さと華やかで芳醇な香りが楽しめるプレミアムな味わいをぜひご賞味ください。
たまどら
ねこのかたちをかたどった生地に、北海道産小豆を丁寧に煉りあげたこだわり餡を合わせました。
取り扱い店舗/時の鐘店
※毎月「2」のつく日（2日、12日、22日）は龜屋全店で販売致します。ご慶事のお菓子
ご注文はご使用日の7営業日前までにお申しつけください。
ご予約制になっておりますので、前もってご注文ください
＜龜屋の販売員がいる店舗にて、承り可能でございます＞
紅白薯蕷饅頭
ふくよかな丸み。
しっとりとした上品な味わい。国産のやまと芋を使い、伝統の職人の手技でふっくらと仕上げたお饅頭です。
<小>6個入り 税込価格 1,815円
（1個40g）
紅白薯蕷饅頭
ふくよかな丸み。
しっとりとした上品な味わい。国産のやまと芋を使い、伝統の職人の手技でふっくらと仕上げたお饅頭です
<小>2個入り 税込価格 659円
（1個40g）
<大>2個入り 税込価格 918円
（1個70g）
一升餅
1升（1.8kg） 税込価格 4,428円
お赤飯
※お赤飯のご注文は1kgよりお願い致します。
※つくりたての美味しさを保つため、実際の商品はパック詰めとなっております。
経木箱パック入り（300g）
税込価格 1,188円
松竹梅鶴亀（上生菓子）
職人の技が光る上生菓子。お祝いの席に花を添えます。
5個入り 税込価格 2,322円
亀の最中
紅白のパッケージもご用意しております。
6個入り 税込価格 800円
16個入り 税込価格 2,117円
ご弔事のお菓子
ご注文はご使用日の7営業日前までにお申しつけください。
ご予約制になっておりますので、前もってご注文ください
＜龜屋の販売員がいる店舗にて、承り可能でございます＞
緑白薯蕷饅頭
ふくよかな丸み。
しっとりとした上品な味わい。国産のやまと芋を使い、伝統の職人の手技でふっくらと仕上げたお饅頭です。
<小>6個入り 税込価格 1,815円
（1個40g）
緑白薯蕷饅頭
ふくよかな丸み。
しっとりとした上品な味わい。国産のやまと芋を使い、伝統の職人の手技でふっくらと仕上げたお饅頭です。
<小>2個入り 税込価格 659円
（1個40g）
焼饅頭
風味のいい小豆を使用し、丹念に練り上げたこし餡を包み、菊の葉を表面に焼き付けたお饅頭です。
3個入り 税込価格 1,491円
亀の最中（返礼用菓子）
小豆を丹念に炊き上げたほどよい甘さの餡と国産のもち米の最中種で合わせた、亀甲型の愛らしく品のいい一口サイズの最中です。
6個入り 税込価格 800円
※価格は税込(少数点以下切り上げ）表記となっております。